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江苏宜兴农民养殖蚂蟥成就创业梦

更新时间:2023-07-07    编辑:倒戈    查阅: 次

江苏宜兴农民养殖蚂蟥成就创业梦

  提起蚂蟥,许多人会不寒而栗,那软塌塌的身子,丑陋恶心,叮上人,不吸饱血绝不松口,让人避之唯恐不及。张国英饲养蚂蟥纯属偶然。一次,他从网上看到一则信息:蚂蟥(学名水蛭)是一种天然名贵药材,尤其对于防治心脑血管疾病和癌症等病症疗效极佳。可是由于环境恶化和过度捕捞,野生蚂蟥越来越少,在市场上成了奇货可居的紧俏货,每年市场缺口高达300吨。

  这则信息撩起了张国英凭此发家致富的冲动,并从此走上了一条独特的创业之路。经过十几年的艰苦劳作,如今张国英网箱养殖水蛭水面已经达160多亩,每年收益超百万元。

  初养蚂蟥两年几乎无收获

  2001年,张国英打定主意要人工养殖蚂蟥,周围的人都觉得他是异想天开。他所在的杨巷镇有很多人从事鱼、虾、螃蟹等特种养殖,但谁也没听说过蚂蟥也可以人工养的,他们尤其质疑养蚂蟥的“钱景”。

  但张国英却敢于做第一个吃螃蟹的人。他承包了17亩水面开始养殖蚂蟥。头两年,张国英没有经验,收获的时候他愁眉不展,开春放养的蚂蟥,到后来竟然没剩多少,它们为何凭空消失了呢?

  查找了很多资料,张国英才发现,原来自己养殖的蚂蟥都成了活食饲料,被它的天敌蛇、蛙、水蜈蚣吃得差不多了。算下来,亩产只有50公斤左右,这点产量别说赚钱,连本都没保住。

  改变策略蚂蟥产量直线上升

  初期的失败让张国英意识到必须依靠科学养殖才能成功,为此,他自费到南京水产养殖所学习,并通过自己的摸索攻克了种种养殖技术难关。

  为了守住成果,种苗期是关键。那时,张国英几乎天天吃住在养殖场上。蚂蟥对水温有要求,越冬和度夏还要十分小心。酷暑时节,张国英和妻子每天早上五六点钟就要起来给蚂蟥喂食,下午下塘捞水草,太阳直晒的时候,还要及时给蚂蟥架设防晒网遮阴,每天一直要忙活到晚上11点多。一个夏天下来,张国英和妻子身上被晒脱了几层皮。可喜的是,到了秋后,蚂蟥长到了20克以上,可以采收了。

  要想成为药材,新鲜的蚂蟥还要进行加工。为了保证品质,张国英通常采用辛苦的生晒法。把蚂蟥穿在绳子上,离地晾晒。晒到手攥上去稍稍有点湿度,就及时取下来,再拿到水泥地上晾晒,一直晒到能轻松折断为止。他晒的蚂蟥接触不到泥土,出来的都是清水货,比较受市场欢迎。

  这几年,张国英的蚂蟥亩产每年达到上千公斤,他成了名副其实的百万富翁。今年,张国英养殖蚂蟥的规模大了。他又有了新想法,他发动同村乡亲和他一起开办“专业合作社”并创办公司,把原来养殖销售蚂蟥的单一模式升级为蚂蟥养殖、深加工、外贸销售一体化的产业链,打出自己的品牌,带动更多的村民来进行水蛭养殖,带动大家共同致富。

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