目前芡实主要分布在广东肇庆鼎湖山周边；江西上饶地区；江苏苏州太湖水域；山东微山湖及周边。
二、芡实种植和采收时间
芡实，一般在清明前后下种，当年10-11月采收。7-8月中旬开花，如果花期雨水大，水面超出花叶，长期会沤烂花叶，造成产量下降。
三、芡实历史价格变化
历史上芡实价格波动也较频繁，2009年11月芡实从产新前的22元涨至32元左右，进入2010年在30元上下横盘达8个月时间，9月后继续发力上扬，到10月高升至44元左右，步入2011年小幅回落至40元后继续高歌上行，一路高升至53-55元。2012年从50元以上逐渐回落至45-42-35元，2013-2015年10月价格在30-35元上下反复震荡。
2015年10月芡实产新后再次进入上升通道，从35-36元涨至44元左右，2016年在41元上下波动大半年，到9月突然发力上涨至60元左右，跨入2017年价格进一步上升至62元，达到本轮涨价周期的高峰。2018年芡实从60元以上逐渐下滑至53-40元，到2019年初已跌至29元，5月跌至22元左右。2020-2021年芡实价格在23-25元上下浮动，目前价格稳定在26元左右。
四、芡实生产情况
芡实种植易受价格高低影响，高价时就会大面积发展种植，低价时自然大面积减种。据业内人士统计，2017年芡实高价期间，仅江西上饶市余干县种植面积达20万亩，总产量达1万吨以上。加上其它产区，当年总产量有2.5万吨。2018年芡实发展面积更大，当年总产量达5万吨。
2019年芡实受低价影响，种植面积大减，当年总产大约有2.5万吨。2020年总产量大约有2万吨，受疫情影响，销量大减。2021年芡实遭遇自然灾害，总产量下降到1.2万吨。
芡实市场年需求量说法不一，正常情况下，年用量2.5万吨左右。受疫情和高价影响，需求会减少，至于减少多少，不好统计。
从近几年芡实总产量分析，2018年积压的庞大库存已得到良好消化，到目前其库存仍有上万吨。2022年芡实产量有多大？需要多少库存来补充，市场需求能否好转，这一切可变因素都将决定未来走势。不过，有一点可以断定的是，2022年芡实种植面积不会太大。低价了近4年的芡实，也许离出头之日不远了。
五、芡实生产成本
芡实种植成本不高，主要包含种子、化肥、农药及人工费，散户种植大约500-700元/亩，大户种植成本1000元左右。芡实亩产米50公斤，散户成本价15-16元，大户成本20元左右。
六、芡实未来走势
自2009年以来芡实已经历了两次价格涨落，在低价持续4年左右，就会迎来一轮涨价行情，而且高价会持续近4年。如今，芡实已在低价运行近4年，今年10月产新后是否涨价行情如期而至？让我们继续关注未来行情变化。
